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竟然不知道,*氯化鈣還有這個作用

發布者:焦作市冠通化工有限公司 點擊次數:1992次

  在食品加工的過程中,通常會使用到*氯化鈣,而這種添加劑到底起到什么作用了呢?針對此,*氯化鈣廠家--冠通總結了一些關于這方面的知識。

  一、保持新鮮

  使食物味道保持新鮮感,延長食物的保質期。

  二、凝固成型

  有助于食物凝固成型,具有加速凝固和造型的作用。

  三、增加稠度

  加入乳制品、果汁等其他飲品中有增稠的效果,使食物的味道更加濃郁。

  四、提高營養

  可作為一種營養成分加入,能夠提高食品的營養價值。


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